반응형 맛집 리뷰3 돈카츠 맛집 사보텐 (압구정역) 사보텐 돈카츠는 일본 정통의 방식을 고수하여 만든 특별한 요리입니다. 강남 압구정역에 본점을 두고 있는 이 식당은 양배추 샐러드가 맛있으며 이곳에서 깨와 소스를 섞어서 먹는 문화가 처음 시작되었습니다. 목차 사보텐 사보텐(さぼてん)은 1966년 일본 신주쿠에서 시작된 돈카츠 식당입니다. 사보텐은 스페인어로 선인장(仙人掌)을 의미하는데 선인장 같은 생명력을 염원하는 의미에서 이름을 지었다고 합니다. 이어서 일본은 특히 돈카츠 문화가 많이 발달했는데 사보텐은 프리미엄 돈카츠를 지향하며 성공적으로 프랜차이즈화 시켰고 가능성을 알아본 캘리스코라는 기업에서 국내로 들여와 현지화했습니다. 국내 시장의 사보텐은 무려 22년간의 전통을 가지고 있으며, 국내 1호점으로 시작되어 현재는 53개의 매장을 가지고 있습니다. .. 2022. 7. 24. 진천 맛집 궁중삼계탕 (우슬 효능 알아보기) 여름이 오면 쫄깃하고 부드러운 닭고기로 단백질을 보충하고 담백한 국물을 마시는 상상을 합니다. 만약 진천 맛집 중 그런 식당을 찾는다면 우슬 넣은 궁중삼계탕 방문을 추천 합니다. 열은 역시 다른 열로 이겨내야죠! 목차 궁중삼계탕 궁중삼계탕은 황토로 된 건물 외관과 내부가 상당히 인상적입니다. 이곳에서 식사를 하면 건강해질 것 같은 기분도 들기도 합니다. 궁중삼계탕의 메뉴는 주로 닭을 이용한 요리가 주를 이룹니다. 저는 개인적으로 이 메뉴 저 메뉴 다 하는 식당은 한번 가고 잘 가지 않는데 이곳은 원재료인 닭을 이용해 메뉴 구성을 했고 어느 정도 타협을 봤네요. 대표 메뉴는 우슬 삼계탕과 옻 삼계탕이며 특별 메뉴인 백숙도 판매합니다. 그 외 닭개장과 닭칼국수도 판매하고 있습니다. 우슬 삼계탕 우슬 삼계탕은.. 2022. 7. 16. 지호한방삼계탕 알아보기 여름이면 찌는 듯한 더위 때문에 음과 양의 조화가 깨쟈 질병에 노출되고 면역력이 저하됩니다. 우리나라에서는 복날마다 각종 보양식을 먹어 더위를 이겨 냈는데 복날을 앞둔 지금 지호한방삼계탕 으로 양기를 보충해둬야 할 시기입니다. 목차 용어소개 양기 : 몸안의 활발하고 적극적인 양의 기운을 말합니다. 보양식 : 건강을 보충하기 위하여 먹는 음식을 지칭합니다. 삼계탕 : 어린 햇닭의 내장을 빼내고 그 안에 인삼, 찹쌀, 대추, 밤 따위를 넣어 고아 만든 보양 음식을 지칭합니다. 한방 : 중국에서 전래되어 우리나라에서 발달한 고유의 의술을 말합니다. 지호한방삼계탕 지호한방삼계탕은 20년 넘는 전통을 가진 프랜차이즈 브랜드입니다. 이 브랜드는 특허는 물론 자체 R&D 공장과 물류센터 까지 소유하고 있어 전국 어디.. 2022. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
